Año 4, Número 27, julio-agosto 2026. En este vigesimoseptimo numero de Teocintle, aborda la labor del colectivo transdisciplinario Cocina Colaboratorio en la búsqueda de sistemas alimentarios sustentables y justos en la Selva Lacandona (Chiapas), los Valles Centrales (Oaxaca) y la zona lacustre de Xochimilco (CDMX). Tabla de contenido del vigesimoseptimo numero. La parcela agroecológica experimental: … Read More “Cultivando Futuros Agroecológicos en Colectivo” »
Año 4, Número 26, mayo-junio 2026. En el vigesimosexto numero de Teocintle, aborda la relación interconectada entre la ornitología, la conservación ambiental y los saberes bioculturales de las aves en diversas regiones de México. Contenido del vigesimosexto numero. Las aves de nuestras montañas.Sección: Editorial. Luis Enrique Sánchez Ramos. Caras vemos aves no sabemos.Sección: Voces rurales. … Read More “Alas y Raíces: Observación, Cultura y Mitos sobre las Aves” »
Año 4, Número 25, marzo-abril 2026. En el vigesimoquinto numero de Teocintle, se recopila una amplia variedad de recetas tradicionales y saberes locales compartidos por abuelas y abuelos para rescatar el valor de la alimentación sana vinculada al campo frente al consumo de procesados.
Año 4, numero 24. Enero-Febrero 2026. En el vigesimocuarto numero de Teocintle, examina a profundidad el impacto del modelo agroindustrial y el uso intensivo de agroquímicos en los suelos, la salud humana y los territorios rurales de México.
Año 4, numero 23. Septiembre-Octubre 2025. En este vigesimotercer numero, recupera y resignifica la memoria, las sabidurías y las vivencias de las mujeres en el campo. A través de relatos personales, poesía y reflexiones comunitarias, las colaboradoras integradas por jóvenes, estudiantes, académicas y mujeres indígenas u originarias abordan su rol primordial como guardianas de semillas, … Read More “Mujeres Rurales” »
Año 3, numero 22. Julio-Agosto 2025. En el vigesimosegundo numero de Teocintle, la edición aborda diversas experiencias y enfoques de la agroecología en Latinoamérica a través de relatos vivenciales, investigaciones y reflexiones comunitarias. Tabla de contenido del vigesimosegundo numero. Maíces y rituales de El Rodeo, Jalisco, México.Sección: Sihuatl. María del Sagrario Guzmán Reyes. Casimiro Rodríguez, … Read More “Agroecología en Latinoamérica” »
Año 3, numero 21. Mayo-Junio 2025. Esta edición se centra en la agroecología, la soberanía y los vínculos comunitarios en la región de la Sierra de Amula, Jalisco, abordando el tema a través de la memoria gastronómica, la soberanía alimentaria, la resistencia campesina y la educación ambiental. Tabla de contenido del numero vigesimoprimero. Sierra de … Read More “Agroecología en la Sierra de Amula” »
Año 3, Numero 20, Marzo-Abril 2025. Este número de Teocintle visibiliza el trabajo de Caracol Psicosocial A.C. en comunidades rurales de Jalisco como Palos Altos, Ixtlahuacán del Río y Cuquío. La edición articula la agroecología, la salud comunitaria y las perspectivas de género frente a los impactos del modelo agroindustrial. Asimismo, destaca el papel central … Read More “Tejiendo Las Perspectivas de Género, Internacional y Agroecológica desde el Trabajo con Niñeces y Juventudes Rurales” »
Año 3, numero 19, Enero-Febrero 2025. En el numer decimonoveno de Teocintle, nos narra que la agroecología busca producir alimentos de manera sostenible y cuidar el medio ambiente. Fortalece la organización comunitaria, el intercambio de conocimientos y semillas. También impulsa la seguridad alimentaria, la economía local y la participación de mujeres y jóvenes. En conjunto, promueve comunidades más autónomas, saludables y resilientes. Contenido del decimonoveno numero de Teocintle. … Read More “Agroecologias Del Mundo” »
Año 3, Número 18, noviembre 2024. En el decimooctavo numero de Teocinte se muestra la agroecología une el cuidado de la naturaleza, la producción de alimentos y la salud. Promueve el uso responsable de plantas, semillas y recursos naturales. Los conocimientos tradicionales se transmiten entre generaciones y fortalecen a las comunidades. También busca conservar la biodiversidad y proteger el territorio de la contaminación. Contenido del decimooctavo numero … Read More “Agroecologia Y Medicina Tradicional” »
